Vigilante de nuestro viñedos, “Mallacún” abraza el valle del Choapa. Desde tiempos inmemoriales nos guía, para un recorrido lleno experiencias, dispuestas a sorprender.

NOTA DE CATA

Vista: Amarillo tenue, brillante limpio y de buena intensidad. Matiz verdoso

Nariz: Nota varietal terpénica elegante y compleja típica de Pedro Jiménez, notas de melón tuna y leve toque de membrillo fresco, final de miel fresca

Boca: Acidez balanceada con sensación untuosa en boca, vino vertical que va al fondo de la boca y de retro gusto largo

 MARIDAJE:

Blanco versátil. Ensaladas frescas, como aperitivo, Mariscos en general, carnes blancas. Langostas y Centollas funcionan muy bien.

Temperatura de servicio: 7° a 9°